Saya berkesempatan berbuka puasa dengan keluarga petang ini. Hampir semua adik beradik melapangkan diri balik untuk berbuka bersama emak. Sesekali berpeluang berbuka bersama memang menyeronokkan. Emak dilihat gembira bukan kepalang. Emak terjemahkan kegembiraannya itu dengan menyajikan lauk pauk yang memenuhi citarasa hampir setiap orang anak-anaknya, malah cucunya juga.
Sesekali berkumpul begini saya cadangkan kepada emak untuk makan bersila di lantai sahaja. Bukan luar biasa kalau juadah berbuka puasa tidak setakat yang dimasak sahaja. Pasti ada kecenderungan untuk tambah dan tambah lagi dengan yang dibeli pula. Tidak lengkap gamaknya kalau berpuas hati dengan apa yang ada. Walaupun emak sudah menyediakan ayam dalam pelbagai versi, ada kari, ada masak kicap juga malah ada sup juga, ia tidak cukup lagi sebenarnya.
Tarikan bazar Ramadan sangat kuat walaupun juadah yang emak sediakan sebenarnya sudah cukup kuat untuk menutup selera kami pada juadah yang di jual di bazar Ramadan itu. Masing-masing ada kegemaran sendiri yang tidak mampu emak sediakan semuanya. Emak tidak pandai buat roti John. Emak juga tidak pandai buat cendol. Emak juga tidak cukup tangan untuk buat ayam golek bermadu kesukaan Lokman, cucunya. Emak terlepas pandang buah Melaka yang saya minat. Emak cuma buat bubur kacang merah yang juga saya suka. Emak bukan juga pandai tebar murtabak tetapi ada menantunya yang pencinta murtabak.
Akhirnya di hamparan hidangan, tersajilah pelbagai lauk pauk, kuih muih dan pelbagai warna dan perisa minuman yang menunggu masa untuk dimangsakan. Suapan dan gogokan pertama memang kencang. Namun nafsu tetap nafsu. Tembolok tidak mampu memenuhi tuntutan nafsu. Yang dibeli tidak berupaya dihabis semua malah ada yang tidak di sentuh pun. Yang nampak sedap sebelum berbuka rupanya indah rupa dari rasa.
Pembaziran lagi. Kita memang mewah dengan makanan ketika ada rakan-rakan kita yang menyelongkar sisa-sisa makanan di celah-celah longgokan sampah!
Pena Tumpul - Nafsu memang tidak boleh dihapus tetapi ia boleh diurus
Sesekali berkumpul begini saya cadangkan kepada emak untuk makan bersila di lantai sahaja. Bukan luar biasa kalau juadah berbuka puasa tidak setakat yang dimasak sahaja. Pasti ada kecenderungan untuk tambah dan tambah lagi dengan yang dibeli pula. Tidak lengkap gamaknya kalau berpuas hati dengan apa yang ada. Walaupun emak sudah menyediakan ayam dalam pelbagai versi, ada kari, ada masak kicap juga malah ada sup juga, ia tidak cukup lagi sebenarnya.
Tarikan bazar Ramadan sangat kuat walaupun juadah yang emak sediakan sebenarnya sudah cukup kuat untuk menutup selera kami pada juadah yang di jual di bazar Ramadan itu. Masing-masing ada kegemaran sendiri yang tidak mampu emak sediakan semuanya. Emak tidak pandai buat roti John. Emak juga tidak pandai buat cendol. Emak juga tidak cukup tangan untuk buat ayam golek bermadu kesukaan Lokman, cucunya. Emak terlepas pandang buah Melaka yang saya minat. Emak cuma buat bubur kacang merah yang juga saya suka. Emak bukan juga pandai tebar murtabak tetapi ada menantunya yang pencinta murtabak.
Akhirnya di hamparan hidangan, tersajilah pelbagai lauk pauk, kuih muih dan pelbagai warna dan perisa minuman yang menunggu masa untuk dimangsakan. Suapan dan gogokan pertama memang kencang. Namun nafsu tetap nafsu. Tembolok tidak mampu memenuhi tuntutan nafsu. Yang dibeli tidak berupaya dihabis semua malah ada yang tidak di sentuh pun. Yang nampak sedap sebelum berbuka rupanya indah rupa dari rasa.
Pembaziran lagi. Kita memang mewah dengan makanan ketika ada rakan-rakan kita yang menyelongkar sisa-sisa makanan di celah-celah longgokan sampah!
Pena Tumpul - Nafsu memang tidak boleh dihapus tetapi ia boleh diurus
Comments