Skip to main content

Hancing


"Bau apa ni, teruk betul....entah siapalah yang makan jering ni", rungut Haziq awal pagi tadi sebaik sahaja usai mandi. Bau hancing bilik air betul-betul menusuk hidung. Kalau dah makan jering, sesuatu yang perlu dibuat betul-betul ialah basuh bilik air dan sental kuat-kuat. Bau hancing jering memang kuat melekat. Saya dan isteri senyum sendiri. Tidak ada siapa lagi yang didapati makan jering kecuali kami berdua. Semalam ketika singgah di pasar tani, kami tidak mampu menahan keinginan untuk membeli ulam yang kurang disenangi justeru baunya ini. Kami memang peminat jering nombor satu selain petai juga.

Orang kita memang penggemar ulam. Kata orang ulam ini banyak khasiatnya malah pernah dibuktikan pun dari sudut kesihatannya. Ulam juga pembangkit selera. Saya sendiri kadangkala bagaikan tiada selera tanpa ulam. Sekurang-kurangnya kacang botol sudah cukup untuk memacu suapan. Kalau tidak pun peria yang pahit apatah lagi kalau direbus dan dicicah pula dengan sambal belacan. Sedapnya! Emak sudah faham kegilaan saya terhadap ulam-ulam ini. Kalau tidak ada langsung ulam yang bisa dicapai, adakalanya emak akan rebus terung gewang. Terung panjang, kobis mentah pun pernah emak jadikan ulam juga. Saya mencubanya dan tidak kurang sedapnya.

Begitulah orang kita yang tidak boleh dipisahkan dengan ulam-ulaman. Malah cenderung pada ulam-ulam yang menerbitkan aroma bukan kepalang hancing dan pengar seperti jering, petai dan kerdas!

Pena Tumpul - Tidak suka tempoyak






Comments

Popular posts from this blog

Kuasa

B ila memandu di lebuhraya, keinginan untuk memandu laju melampaui had yang ditetapkan cukup membuak-buak. Sesekali ada peluang kereta dipecut semahunya. 110km sejam yang ditetapkan bagai tidak diendah lagi. Tidak terfikir lagi tentang perangkap laju yang mungkin tersorok di mana-mana menunggu mangsa. Kuatnya pengaruh kuasa. Saya memotong kereta satu demi satu tanpa gusar dan ragu.Namun momentum terus bertukar perlahan sebaik sahaja memotong sebuah kereta Waja. Kereta ini benar-benar mempengaruhi saya supaya tidak terus memandu laju. Sebabnya mudah sahaja. Kereta yang saya potong itu ada logo Polis di belakangnya. Walaupun saya tahu bukanlah satu kesalahan pun untuk memotong mana-mana kereta berlogo begitu namun pengaruh logo itu memang cukup kuat. Begitu juga kesan daripada warna baju hijau memantul cahaya yang selalu dipakai polis. Terpandang sahaja kelibat baju hijau ini dari jauh, tali pinggang yang sengaja tidak dipakai akan bergolot dipakai. Akhirnya tertipu sendiri bila ...

Cukur jambul

AMALAN cukur jambul kebiasaannya diadakan sempena menyambut kehadiran orang baru dalam keluarga. Berpandukan kepada syariat Islam, istilah cukur jambul sebenarnya tidak wujud dan selari dengan sunah Nabi Muhammad s.a.w.. Malah amalan ini juga dipercayai berasal daripada kepercayaan masyarakat India yang beragama Hindu. Dalam Islam, Rasulullah s.a.w. bersabda, "Tiap-tiap anak itu tergadai dengan akikahnya yang disembelih untuk dia ketika hari ketujuh dan dicukur, lalu diberi nama." (Riwayat Ahmad dan disahkan oleh Turmudzi) Berdasarkan kepada hadis ini, ulama menyatakan bahawa Rasulullah s.a.w. menggalakkan umat Islam yang dikurniakan cahaya mata supaya melakukan akikah pada hari ketujuh. Kemudiannya, daging akikah tersebut diagih-agihkan kepada golongan fakir miskin. Mengikut sunah, apa yang dilakukan oleh Baginda kepada cucunya, Hasan dan Husin, apabila jatuh hari ketujuh diadakan akikah adalah memberikan nama dan mencukur rambut mereka berdua. Rambut tersebut ditimbang dan ...

Cengkerik

P etang ini hasrat untuk memancing hampir terbantut gara-gara gagal mendapatkan cengkerik. Seluruh Segamat kehabisan cengkerik. Serangga ini mendadak naik permintaannya selepas banjir. Ia menjadi buruan kaki pancing. Cengkerik biasanya dijual dengan harga seringgit untuk 25 ekor. Agak mahal. Makanannya cuma kertas sahaja. Rasanya kalau ternak cengkerik sekarang, pulangannya pasti tidak mengecewakan. Dalam keadaan permintaan melebihi penawaran, rasanya penjual cengkerik boleh buat duit dengan menaikkan harganya. Seingat saya berpuluh tahun dahulu cengkerik bukanlah umpan untuk memancing. Tidak pernah digunakan pun. Ketika itu umpannya tidak lain kecuali cacing. Ia mudah didapati dan tidak perlu dibeli pun. Pergi bawah rumah atau tanah yang agak lembab, cangkul dan gali. Pastinya berpuluh-puluh ekor cacing boleh dikumpulkan. Pada mulanya agak geli juga untuk memegangnya. Namun lama kelamaan, alah bisa tegal biasa. Joran yang digunakan pun tidaklah secanggih sekarang. Cuma buluh. Keluar w...